進口牛肉為什麼便宜

1、國內和國外養殖成本問題。國外大多為天然養殖牧場，肉牛多為大規模飼養，且肉牛品種好，科技水平高，飼料價格便宜，拿15年來講，全球糧食收成狀況良好，就這直接降低了進口牛肉養殖户的成本，那麼流入中國來的牛肉批發價格自然也就低。

2、國外飲食習慣問題。是很多牛肉批發行業者容易忽視的一個方面。拿美國來講，美國人吃的牛肉大都是煎烤為主，不像中國還愛吃滷牛肉，因此腱子（腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，最適合滷）在美國基本沒什麼作用，美國人基本不把牛肉拿來滷。因此可想而知美國的腱子就只有出口到其他國家，而且價格相對也比較便宜。當然，還有很多其他的國家也是這樣。

3、 產業化程度高，規模大。分析草場，澳大利亞是世界天然草原面積最大的國家,達4．58億hm2, 天然草場佔國土面積55％，養牛多，免費的草料多，所以從草料成本上大幅下降。