發糕蒸多久才熟 知經驗 健康美食 1.26W 大中小設置文字大小 1、冷水上鍋蒸20分鐘即可。2、發糕是用麪粉為原料製成的一種發酵麪食,由於麪粉中主要為直鏈澱粉,吸水性高,而且發糕發酵之後也是比較蓬鬆的,因此是比較容易蒸熟的。通常發糕只要蒸20分鐘左右就能熟,若是蒸制太長時間,反而會導致口感下降。 TAG標籤:發糕 #