豬肉洋葱煎餃怎麼做

1、食材：豬肉餡適量、紫皮洋葱適量、黃皮洋葱適量、鹽適量、味精適量、醬油適量、蠔油適量、香油適量。

2、將麪粉加適量水和成麪糰，醒面20分鐘。

3、將兩種洋葱搓成細絲，剁碎，擠出一部分水汽。

4、將豬肉餡放盆裏，加入洋葱，醬油，蠔油，香油，鹽味精，攪拌均勻，調好餡料。

5、將醒好的面，做成劑子，擀皮，包好餃子。

6、將包好的餃子放入電餅鐺煎熟即可。