白灼蝦煮多長時間

1、1.5斤蝦,大火煮1分鐘即可關火。如果怕判斷不準,也可以通過蝦的顏色和形狀來判斷。

2、白灼蝦易熟,只要顏色變成紅色,蝦身呈彎曲狀時,就代表蝦子已經煮好了。這個時候可以立即關火,再配上自己喜歡吃的蘸料,就可以直接開吃啦。