油炸葡萄乾怎麼做,油炸葡萄乾做法介紹 知經驗 健康美食 3.12W 大中小設置文字大小 1、材料:葡萄乾50克,麪粉50克,雞蛋4個,牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克,發酵粉少許,花生油適量。2、先將葡萄乾洗淨,放入鍋裏,在鍋里加入適量水後放入白糖,用中火燒開,撈出葡萄乾並瀝乾水分;3、將雞蛋打入碗裏,把蛋清和蛋黃分開,蛋清用筷子打成泡沫;4、將蛋黃放入碗裏,加入牛奶、麪粉、發酵粉攪成糊,放入葡萄乾,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份,分別放入油鍋裏炸熟,撈出後裝盤,吃時淋上蜂蜜即可。 TAG標籤:葡萄乾 油炸 #