餈粑怎樣煎不粘一起 知經驗 健康美食 7.75K 大中小設置文字大小 1、餈粑切成長方塊,雞蛋打散,花生切碎; 2、炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎; 3、小火炒出香味後,放入一茶匙糖; 4、趁熱拌勻,盛出待用;5、切好的餈粑均勻裹一層蛋液; 6、鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的餈粑,小火慢煎; 7、煎到餈粑微微鼓起時,翻面,煎至餈粑膨脹、兩面金黃即可,出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。 TAG標籤:餈粑 #