烤爐怎麼做餅 知經驗 健康美食 1.66W 大中小設置文字大小 1、麪粉、鹽跟酵母放在碗中加水,用筷子攪拌無干粉。2、用手揉成麪糰,蓋上保鮮膜放在温暖的地方發酵。3、取出發好的麪糰,排氣,擀成大片麪皮。4、烤盤抹油,放上面皮。5、用叉子戳一些洞,防止烤的時候鼓起來。6、將蛋液刷在麪皮上,放進烤箱180度30分鐘。7、中間再刷一次蛋液。8、取出晾涼切塊。 TAG標籤:做餅 烤爐 #