泡大紅袍的水温多少度為佳

1、開水的温度在85~90攝氏度之間。

2、武夷山大紅袍的製作工序嚴格，幹茶條索緊結、粗壯、勻淨，屬於比較耐泡的茶葉，泡茶水温也不需要太低。在泡茶時，一般取5~8克的茶葉放入茶壺中，先倒入少量的開水，開水的温度在85~90攝氏度之間，洗茶的速度要快，將茶葉潤濕後，稍微搖晃均勻立刻倒出，讓茶葉吸收熱度舒展開來即可。