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麪條滷子做法大全,麪條滷子做法大全集

1、香菇雞丁滷子:用料有香菇、雞腿肉、木耳、豆瓣醬、黃豆醬、料酒、老抽、生抽、蠔油、花椒、八角、鹽等製作而成。

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2、酸菜滷子:用料有酸菜、豬肉、油、鹽、五香粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蘑菇粉等製作而成。

3、麻醬麪滷子:用料有鹽、麻醬、生抽、醋、五香粉、蔬菜精、糖、榨菜、碎米芽菜、香油等製作而成。

4、面滷:鍋熱油下葱、姜、蒜爆鍋炒香,下肉丁炒,加料酒、土豆丁炒,放豆瓣醬炒、醬油、香菜即可。

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