炸小麻花製作方法 知經驗 健康美食 4.09K 大中小設置文字大小 1、油條粉中放入雞蛋和適量水。2、和成光滑的麪糰後醒發40分鐘。3、面板上放點油。4、將麪糰擀成長方形切細條。5、拿起一根抻長,兩頭反方向擰。6、擰好後對摺再反方向擰就可以了。7、依次擰好每一條。8、鍋中放入1000克豆油。9、待油温7成熱時一一放入擰好的小麻花炸。10、用筷子不停翻動,炸至金黃色即可。 TAG標籤:炸小 #