冬季吃蘋果的好處

吃蘋果的好處：

1、冬天吃蘋果可以提高免疫力。蘋果中的維生素C含量豐富，維生素C有助於提高免疫力，而且有助於維持紅血球濃度，刺激抗體和白血球產生，增強人體抗病能力。

2、冬天吃蘋果防癌。蘋果中含有大量的纖維素和果膠，能夠有效降低膽固醇，而且其中所含有的黃酮類化合物能通過新陳代謝產生重要的抗氧化物質。

3、冬天吃蘋果穩定血糖。蘋果中的果膠和鉻元素有助於保持血糖穩定，還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖驟升驟降，所以患有糖尿病的人不用擔心吃蘋果會出現血糖升高的問題。

吃蘋果的壞處：

1、蘋果核含有少量有害的氫氰酸，氫氰酸大量沉積在身體會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時甚至會出現昏迷的狀況。

2、蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放時過量使用防腐劑，甚至出售時使用着色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒的水果嚴重威脅了人們的身體健康。