可以選擇怎麼補救 知經驗 健康美食 2.35W 大中小設置文字大小 1、將湯汁倒出大部分,加入清水後繼續燉煮。2、還是太酸可以把酸菜也撈出部分,加水煮。3、沒煮之前可以用清水多衝洗浸泡幾遍,就可以去除掉一部分酸味,但是酸菜是發酵形成的酸,完全去掉不太可能,可以減少一部分,不然也就沒有什麼營養了。 TAG標籤:#