製作煎龍利魚的時間

1、龍利魚煎5-8分鐘會熟。

2、龍利魚肉質鮮嫩，刺很少，魚加胡椒料酒鹽，少許澱粉醃漬一會兒，澱粉可以吸吸表面水分，且煎時保護魚肉，平底鍋熱油下鍋煎至上色翻面再煎即可，龍利魚軟嫩，很容易熟，用不了幾分鍾就可以煎好。