糖醋蒜頭的做法,糖醋蒜頭怎麼做 知經驗 健康美食 2.42W 大中小設置文字大小 1、新鮮蒜頭1500g、薑汁醋400ml、鹽30g、白糖300g。2、大蒜剝去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去。3、處理過的蒜頭用清水浸泡半天。4、鍋中加入薑汁醋。5、加入鹽。6、在加入白糖。7、中小火慢慢攪拌。8、直到糖全部融化關火冷涼備用。9、浸泡洗淨的大蒜頭瀝乾水分。10、可用廚房擦拭紙把大蒜擦乾淨。11、所有蒜頭放入保鮮盒中。12、再把冷涼的糖醋汁澆入。13、密封好放在背光陰涼的地方醃製20天即可食用。 TAG標籤:糖醋 蒜頭 #