土豆卷的家常做法

1、食材：麪粉4勺、土豆300g左右、鹽少許、五香粉少許、雞精少許、香油少許。

2、提前把4勺麪粉加水和成麪糰，再把1個稍微大點的土豆去皮切絲用清水沖洗掉土豆粉。

3、給土豆絲中加入鹽五香粉、雞精、香油拌勻，待用。

4、先將麪糰分成若干個小麪糰，把麪糰擀成小圓麪皮後加入拌好的土豆絲再將其捲起。

5、鍋裏放適量的油，將土卷放入煎至表面金黃就可以出鍋了。