生米煮粥怎麼煮 知經驗 健康美食 1.75W 大中小設置文字大小 1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做可以節省時間;熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋:用開水煮粥,比冷水熬粥更省時間,且可以有效的避免糊鍋。3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。4、點油:粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。 TAG標籤:煮粥 #