山楂罐頭簡介

1、將山楂清洗乾淨。

2、用水果叉去掉山楂蒂和核。

3、鍋內放入清水,倒入冰糖煮開。

4、加入去核的山楂。

5、大火煮10分鐘後倒入水澱粉。

6、加入澱粉煮開後關火出鍋即可。

7、山楂罐頭是將山楂做成罐頭，山楂罐頭又名紅果罐頭，有很高的營養和醫療價值，因老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽，故山楂被人們稱為長壽食品。