沙蛤蜊肉拌黃瓜的烹飪方法,沙蛤蜊肉拌黃瓜的家常做法 知經驗 健康美食 3.19W 大中小設置文字大小 1、原料:嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。2、沙蛤蜊洗淨,加沒過的涼水,大火煮開;3、取出蛤蜊肉;4、把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中,用笊籬旋洗蛤蜊肉,撈出備用;5、用擀麪杖拍碎黃瓜,用手把黃瓜掰成小塊;6、把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合,加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎;7、調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。 TAG標籤:肉拌 蛤蜊 家常 烹飪 #