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調松花蛋汁方法,松花蛋汁怎麼調

1、原料:松花蛋、大蒜、泰椒、海鮮醬油、陳醋、香葱。

松花蛋汁怎麼調 調松花蛋汁方法

2、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。

3、再加入2勺海鮮醬油、1勺陳醋,拌勻,放置幾分鍾。

4、松花蛋3個,去殼,洗乾淨。

5、用棉線把松花蛋一分四份,用棉線特別好使,比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀,切面也不一定漂亮。

6、切好的松花蛋碼放在盤子裏,擺成花型。

7、把調好的味汁澆在松花蛋上就可以吃了。

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