蒜茸茼蒿的家常做法

1、主料：茼蒿300克、蒜蓉適量、醬油1匙、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。

2、茼蒿洗淨，控幹水分。

3、茼蒿切段，茼蒿葉和茼蒿杆分別放置。

4、蒜切末。

5、鍋中油熱後，爆香蒜末。

6、下入茼蒿杆翻炒。

7、蒜蓉茼蒿加醬油、雞精、鹽、胡椒粉調味。