可以按照步驟來做一下

1、先將糯米淘洗乾淨浸泡一會，然後放入電飯鍋蒸成米飯;

2、將菠蘿的外皮洗乾淨，從菠蘿的葉子下1.5釐米左右處切掉;

3、將菠蘿肉用刀剜出來，再用勺子將裏面剩餘的菠蘿肉挖出來，將菠蘿修整成一個空心碗狀，很好弄的，親手試試就知道了;

4、把菠蘿肉的1/4或1/3切成菠蘿丁，加入葡萄乾、白糖和米飯混在一起，將拌好的米飯放進菠蘿殼中壓實;

5、蓋上第二步上切下來的菠蘿蓋子放入蒸鍋中大火蒸15~20分鐘就可以了.