大柿子的功效與作用
柿子的食用功效和作用：
1、補充維C。柿子中含有的維生素和糖分比大多數的水果高1～2倍左右，所以吃柿子對於補充維生素C來説是很有幫助的。
2、潤腸通便。柿子中含有大量的果膠，果膠是一種水溶性的膳食纖維，有潤腸通便的作用，可以緩解便祕，保持腸道正常菌羣的生長。除此之外，還有止血潤大便的作用，能夠起到緩和痔瘡腫痛、止痔瘡出血及直腸出血等的症狀。
柿子的藥用功效和作用:
1、止血。柿子全身都是寶，新鮮柿子有涼血、止血的作用,柿蒂有降逆止的作用,柿葉有止血的作用，可以用來治療咳血、便血、出血、吐血。
2、潤肺和止渴。柿子可以起到降低血壓，加冠狀動脈流量的作用，而且還可以用來活血消炎，改善心血管的功能。
3、解酒。柿子可以加快血液中乙醇的氧化，也有利於機體對酒精的排泄，減少酒精給機體帶來的傷害。
注意事項：
1、不要空腹吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠，如果滯留在胃中容易形成胃柿石。
2、不要吃柿皮。柿子中的鞣酸大多集中在皮中，如果連皮一起吃容易形成胃柿石。
3、不能多吃。人們吃柿子比吃同量的蘋果、生梨會更有飽腹感，這樣會影響食慾，容易減少正餐的攝入。
