煮大蒜水的功效與作用

小小的大蒜會有神奇的功效哦，來看看都有哪些功效和具體的操作方法吧！

工具/材料

大蒜

一、我們首先來介紹大蒜的一些功效：

我們可以剝一粒大蒜，洗淨後，放在嘴裏，然後輕輕的咬一下，等到咬出蒜汁時，再慢慢的嚥下，一粒可以含一個小時，這樣可以治療咽癢或者咳嗽的症狀哦！

我們也可以把適量的大蒜打碎，打成泥狀放在一個杯子裏，然後在杯子里加入適量的冰糖，再用開水泡開，之後待温度適合時，我們就可以當做茶來喝，這樣可以快速止咳化痰，可以每天喝一次，但是如果嚴重的話可以一天喝兩次。

由於大蒜性温、入脾、胃、肺經，所以民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。介紹一下蒸大蒜水用來治療咳喘的方法。如果是小孩喝，我們可以用2-3粒大蒜，大人用7——8粒，洗淨之後拍碎放在碗裏，在碗上加蓋然後放入鍋中，先用大火將水燒開，然後再用小火蒸15分鐘就可以了。如果症狀嚴重的話，可以一天喝三次。第二天如果還要喝的話，小孩加一粒冰糖，大人加兩粒冰糖再次蒸。我們可以只喝水不吃大蒜。

我們可以用30克大蒜，10克冰糖，200毫升乾淨水，來煮水給感冒咳嗽的小孩喝。準備好材料之後，然後先用大火將水燒開，然後用小火再煮幾分鍾，最後煮成一小碗讓孩子喝。如果太嚴重的話，我們早中晚一天喝三次，大概三天就好了。

可以用生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃，治療咳喘嚴重，白色稀痰較多症狀。如果是小孩可以用生薑3片、大蒜3粒、紅糖半勺，大人用生薑7-8片、大蒜7-8粒，紅糖一勺，然後放入鍋中加入適量的水，中火燒10分鐘左右就可以了，如果嚴重，可以一天喝三次。

我們還可以取三四瓣大蒜，去皮之後切成薄片，然後將蒜片烤乾，烤黃，但是不能烤黑了，之後將幹蒜片搗碎，然後用取一湯勺，加入適量紅糖放入茶杯，之後用開水沖泡，可以一天喝1到2杯，然後連續喝3天左右咳嗽就好了。

我們還可以把大蒜搗碎成泥狀，然後用可以對準兩鼻孔大小的空藥瓶裝好，每天對準鼻孔吸大蒜的辛辣的味道，可以根據自身情況每天吸4——5次。

我們可以每晚睡覺前，洗乾淨腳之後，把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處)，然後用醫用膠布貼牢。最好第二天起牀的時候去掉。這種方法可以治療咳嗽，流鼻血還有便祕，可以連續敷7——10天，如果是腳過敏建議停止使用。

二、然後我們來介紹一些做大蒜水的方法。

我們用刀把適量的大蒜去皮洗淨之後拍碎，或者切薄片，然後把大蒜放入一個蒸蠱裏，加入適量的冰糖，然後加入適量的水，先用大火將水燒開，之後用小火再蒸15分鐘，就可以食用了。

我們可以根據自身情況，一天喝2——3次，但是要趁熱喝，可以一次小半碗，我們可以只喝水，不吃大蒜。

三、最後我們來説説一些飲食小常識

首先是食用方法：我們要趁熱喝，次數可以是一天2——3次，每次的數量可以是小半碗，我們可以只喝水，把大蒜撈出來，不吃大蒜。

然後來區分一下咳嗽的類型：咳嗽通常分為兩種類型，一種是風寒咳嗽，另一種是風熱咳嗽，因為不同的咳嗽在使用藥的類別也是不同的，所以我們的食療方法也會不一樣。
1）風熱咳嗽的症狀——如果咳嗽的痰是的，且比較稠，咳嗽的時候很難咳出，並且喉嚨會比較痛，那這時應該吃一些化痰止咳、清肺的食物，比如我們可以吃一些絲瓜或者藕。如果孩子的舌苔呈或者紅色，説明內熱比較大，比較適合吃清肺的食物。
2）風寒咳嗽——舌苔發白，説明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，併兼有鼻塞流鼻涕，這時候應該吃一些温熱﹑化痰止咳的食物。如生薑，大蒜，橘子。如果孩子的舌苔是發白的，説明寒比較重。這時咳嗽出來的痰較稀，是白粘狀的，可能會伴有鼻塞流鼻涕的症狀。這時候適合吃一些化痰止咳，温熱的食物，我們可以選擇生薑，大蒜等。