鵝腸涮多久的解析，鵝腸涮多久

1、鵝腸涮15秒左右。15秒既不會讓鵝腸的營養流失掉，也不會破壞口感，還可以保證食物的熟食度。鵝腸，屬於禽類產品鵝的腸子，是火鍋中的優質食材，富含蛋白質。

2、挑鵝腸的方法如下：

⑴看寬度和厚度，越寬厚的越好。

⑵看顏色，顏色土黃色帶點紅色的為好。

⑶看腸上帶的腸油去幹淨沒有，去的越乾淨的越好。