蒜蓉辣椒醬做法介紹，怎樣做蒜蓉辣椒醬

1、準備材料：紅辣椒 150g ，大蒜70g、白醋、鹽適量、糖適量、西紅柿1個、生薑適量。

2、用清水冼淨紅辣椒控幹水分備用。

3、大蒜和生薑去皮切碎。

4、放料理機打成汁。

5、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖後煮沸後改小火慢慢煮。

6、煮至較稠狀態，裝入容器中保即可。