茶葉放冰箱要注意什麼事項

1、茶葉入冰箱前要保證完全密封，以防茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

2、如果飲用率高，茶葉應放入冷藏室，冰箱温度調為5攝氏度左右；但若是未開封的茶葉並想保存一年以上，則應放入冷凍室。

3、從冰箱取出茶葉的正確做法是將取出的茶葉至於常温下升温，待升到常温後再進行沖泡飲用。

4、綠茶需在冰箱中保存，而烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易貯藏；花茶只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。