冷凍波士頓龍蝦怎麼做，波士頓龍蝦的做法

1、材料：冷凍波士頓龍蝦1只、起司絲50g、洋葱末10g、蒜末10g；調味料：黑胡椒少許、鹽少許。

2、波士頓龍蝦洗淨後對半剖開，再去頭部不可食用的部分，並用水稍微清洗一下。

3、烤盤上鋪上錫箔紙，再放進波士頓龍蝦，並在蝦肉上擺放上洋葱末、蒜末、撒上鹽和黑胡椒，放進已預熱好的烤箱中，用250℃烤3分鐘，取出。

4、在蝦肉表面撒上起司絲，重新放回烤箱中，用250℃烤至起司絲表面融化上色即可。