牛蛙帶皮可以吃嗎,牛蛙帶皮能吃嗎 知經驗 健康美食 2.72W 大中小設置文字大小 1、牛蛙是一種營養價值比較豐富的蛙類,牛蛙皮也是可以吃的。牛蛙皮屬於一種高蛋白、低脂肪的食物。2、一般來説當吃牛蛙時,牛蛙的皮會被剝去並扔掉,事實上牛蛙皮是無毒的,還富含膠原蛋白、維生素、鈣、磷等營養素,因此牛蛙皮可以食用。3、但牛蛙中含有寄生蟲、細菌等,存在安全隱患,若不徹底加熱,寄生蟲、細菌極有可能進入人體,危害人體健康。 TAG標籤:帶皮 牛蛙 #