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挑選楊桃的方法

挑選楊桃的方法

1、看顏色;楊桃沒有後熟作用,挑選時就要挑成熟度適當的楊桃,綠中帶黃的楊桃代表熟度剛好,暗紅的也可以,如果楊桃的成熟度不夠的話,其果皮顏色多呈綠色,口感會非常酸澀。

2、比較外觀;楊桃以稜片肉較肥厚的楊桃口感較佳,如果楊桃外觀完整,沒有奇形怪狀,每個稜片大小都很均勻,一般質量比較好。

3、掂重量;在購買楊桃的時候可以掂一下楊桃的重量,一般重的楊桃水分比較多,吃起來會更甜,口感會更好,如果楊桃的手感偏輕的話,則多表示這樣的楊桃果肉比較幹,吃起來口感也會比較差。

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