藕粉桂花糕簡單做法,藕粉桂花糕的做法 知經驗 健康美食 1.47W 大中小設置文字大小 1、準備糯米粉20g、若谷純藕粉20g、水60g、白砂糖適量 。 2、準備三個容器,將以上材料按克數混合至光滑無顆粒。3、攪拌同時,燒一鍋水待命。4、水開之後,架上蒸架,往盤中倒入第一杯混合粉水。5、等待第一層藕粉粉紅熟透之後,重複上一步,倒入第二杯,以此類推,之後再倒入第三杯。6、三層蒸熟之後,隔着布或者戴手套將盤子拿出倒扣,取出藕粉糕。7、用餐刀切成想要的形狀。8、如果想切成菱形,先切成長條再改刀。9、最後淋上一些桂花糖露或者糖桂花。 TAG標籤:藕粉 桂花 #