秋葵怎麼處理乾淨

1、將準備好的秋葵500克放在清水中，然後在裏面加入麪粉1勺，麪粉在這裏主要是吸附秋葵裏面的髒東西。

2、在裏面加入精鹽3克，精鹽在這裏主要是能夠起到殺菌消毒的作用。然後將其攪拌均勻，將其泡製三分鐘備用。

3、三分鐘過後，我們可以明顯的看到麪粉水裏面已經渾濁了。而且裏面已經漂浮着很多髒東西，然後再用手揉搓一遍，繼續放在流動水中沖洗兩到三次就可以了。

4、將清洗乾淨的秋葵，用削皮刀去掉秋葵表面的稜角。因為秋葵稜角里面有木質素，如果不去除的話，很容易會影響口感。所以大家這一步不要忽略了。