如何鑑別胖大海的真假

1、真胖大海呈長橢圓形，先端鈍圓，基部略尖，表面暗棕色，具有縱向不規則紋理，有胚乳；性微寒，味甘淡，嚼之有粘液性。

2、偽品圓粒草婆呈類圓形或卵圓形，表面深黃色或黃褐色，有細密的網狀紋理。種皮質輕而疏鬆，但不剝落，無胚乳。

3、偽品青果呈紡錘形或橢圓形，兩端鈍尖，表面棕色或黑褐色。質硬，無胚乳，果肉味澀，久嚼微甜。