蝦一般炒多久能熟

1、通常在炒蝦的時候，會根據蝦個頭的大小，來判斷炒制的時間，如果蝦的個頭比較大，需要炒5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就説明已經熟了。

2、蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。