涼拌菜的蒜汁怎麼調 知經驗 健康美食 8.7K 大中小設置文字大小 1、主料:粉皮1張、黃瓜50g、熟花生米10g。 2、輔料:芝麻紅油適量、鹽適量、麻椒油2g、胡椒粉2g、大蒜3g、白糖1g、醋10g。 3、把大蒜用搗蒜器搗泥。 4、加入醋、白糖、鹽。 5、再加入大蒜泥、胡椒粉、礦泉水調味汁。 6、把粉皮碼在碗的下面,鋪上黃瓜絲,倒上調味汁。 7、澆上芝麻紅油。 8、再澆上麻椒油,撒上花生米,吃的時候拌均勻即可。 TAG標籤:涼拌菜 #