涼拌小菜 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料花生:200克; 胡蘿蔔: 50克;芹菜: 20克;蒜薹: 15克; 花椒:5克;八角:1個 ;香油:3克;雞精:3克;食鹽:5克; 涼拌小菜的做法花生泡一下午,胡蘿蔔,芹菜,蒜薹切段燒開半鍋水,加入適量料酒,一點點油,將胡蘿蔔,芹菜,蒜薹段投入,煮2-3分鐘後,撈出過涼水,備用剩下的熱水中加入八角和花椒,繼續煮花生,7分鐘左右將菜和花生放入同一盆中,撒入鹽,雞精,香油,拌勻後即成 TAG標籤:涼拌 小菜 #