泡米線要用什麼水要泡多久

1、時間根據季節而定,一般是涼水浸泡十個小時。

2、米線要提前泡多長時間?如果是煮就不用泡了;如果是炒,就用温水泡,温度以手放進去不感覺到燙就行,泡三四個小時最好

3、水千萬不可以太燙,用涼水泡要一天才行。