青椒滑雞家常做法 知經驗 健康美食 1.87W 大中小設置文字大小 1、材料:雞腿,青椒,葱,姜,澱粉,鹽,料酒,胡椒粉,雞精。2、雞腿踢去腿骨,先在雞肉上切十字花刀,再把核桃切塊;青椒切塊;葱切馬蹄葱;薑切片。3、雞塊用鹽、澱粉上漿。4、上過漿的雞塊用5成熱的油滑油。5、葱姜炒出香味,下青椒塊炒至斷生,下雞塊、鹽、料酒、胡椒粉、雞精,翻炒均勻即可裝盤。 TAG標籤:家常 滑雞 青椒 #