關於黃石有什麼特產小吃，黃石有什麼特產小吃

1、河口螃蟹

河口鎮位於長江與大冶湖的水源交匯處，水草豐美，所養殖的螃蟹肉質鮮甜、存活時間久，日益風靡市場。據西塞山區河口水產養殖協會會長王桂香介紹，河口地區水域面積不廣，從事養殖螃蟹的只有5家，2011年，這5家螃蟹養殖老闆聚在一起成立了河口水產養殖協會，抱團發展河口螃蟹。經過2年的努力，河口螃蟹名氣大漲。

2、黃石松花皮蛋

黃石松花皮蛋為黃石八珍之一，倍受黃石人喜愛和呵護，逢年過節黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品，特別是我國傳統節日——端午節，家家户户都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節日氣氛，可見其珍，“珍”點了佳節。白鴨牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身內清晰可見一些松針形的小花，就是這些“花”。

3、陽新屯鳥

陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多（當地稱“屯得”）而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後，一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視台播出時使用“屯鳥”字 ，讀“tueng”音。

4、韋源口螃蟹

韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。螃蟹憑藉良好的無污染的優良水質，風味獨特，膾炙人口，在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝，螃蟹年產量達110餘噸，產值近7千萬元。但因養殖分散經營，品牌效應不高，導致市場價格難以提升。

5、金柯辣椒

金柯辣椒：產於湖北省大冶市南部高寒山區金柯村，該地空氣清新，無工業污染。產的辣椒個大肉厚，清脆爽口，再加入該地山泉精心泡製而成。成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。