怎樣判斷青色芒果爛了

1、看手感：捏捏看青芒會不會某些部位有出現軟爛的情況，如果有則説明青芒已經開始壞了，已經有大量的細菌滋生，所以開始出現變軟的情況。

2、聞味道：新鮮的青色芒果所散發出來的味道較為清香，如果聞芒果的時候有聞到異味時就要停止食用，有異味的青芒很可能已經變質了。

3、看果肉：把青芒切開，看看中間的果肉是否有異樣，一旦芒果出現變色甚至是顏色不均的情況時説明芒果可能已經壞了。