素食主義者最容易缺乏的維生素介紹 知經驗 生活妙招 1.5W 大中小設置文字大小 1、吃素的人最容易缺乏維生素B12。2、維生素B12不僅是紅細胞形成、成熟和DNA合成必需的營養素,對維持正常的神經功能也至關重要。一旦缺乏這種營養素,人會貧血,出現面色蒼白、乏力、疲乏、氣緊和頭暈等症狀。 TAG標籤:素食主義者 維生素 #