生海蠣子能放多長時間

1、不剝殼的生海蠣子在4至5攝氏度的恆温下最多能保存5天左右，零度以下的時候，還可以多存活5到10天。海蠣子一定要低温保存，温度一旦升高，就可能滋生細菌，導致蠣肉腐爛，但温度太低也可能會凍壞海蠣子。

2、生海蠣子的保存方法：海蠣子常見的一種方法就是冷藏保存，冷藏的温度要是4-5攝氏度的恆温。零度以下的時候，還可以多存活5到10天，但是其肥度就會降低，口感也會也變化，所以儘量現買現吃。