空氣炸鍋和電餅鐺

1、空氣炸鍋。操作方便，放入食材調節温度定時後等待美食即可。口感接近油炸，但製作時無油或微油，符合當今飲食少油的需求。容易清潔，因為油少且炸籃可拆卸，清潔非常方便。空氣炸鍋非常適合喜歡油炸類食物的用户，既能滿足口腹之慾，又比油炸食品健康，操作簡單還容易清潔。當然空氣炸鍋也有不足，那就是容量很小，主流2-4L，少數6-8升，單次無法制作出大量食物。

2、電餅鐺也叫烤餅機，可單面加熱或雙面加熱。電餅鐺是我們家使用頻次最高的廚房家電，用它烙大餅、做餡餅、做白吉饃，有時候還用來烤饅頭片、烤紅薯、烤肉。它的實用性非常好，操作也非常簡單。電餅鐺唯一的問題在於清洗，開拆卸底盤有可能會漏油，不可拆卸清洗又不方便。