立秋吃餃子的文化含義是什麼

1、有“立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗”之意，也是為了“貼秋膘”，所以到了這一天一般家家户户都要吃餃子。

2、伏天大家胃口普遍較差，食慾不振，不少人都會瘦一些。瘦了當然就要“補”，而“補”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”，吃美食佳餚，首選吃肉，“以肉貼膘”。吃餃子也是其中的一種方法。