炒三色蔬的精選

蔬菜是我們日常生活中都會吃的，今天就為大家介紹一道營養健康的家常菜，那就是炒三色蔬，炒三色蔬的做法很簡單，基本上大家只要一看就會。蔬菜裏面含有豐富的營養，三色蔬就是很不錯的家常菜，口感好，顏色也漂亮，還能清心安神、清...

1、主料：山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。3、山藥洗淨，去皮，切成片。4、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，放入...

1、主料：山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。3、山藥洗淨，去皮，切成片。4、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;山藥：1段;胡蘿蔔:1根;茶樹菇:100克;青蒜:10克;料酒：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;香油：少許;雜炒蔬菜的做法把豬肉切成薄片加入生粉...

1、食材：麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。2、胡蘿蔔刨絲，青瓜切成絲，臘腸也切絲。3、先燒開水，把麪條煮熟，撈起過冷河，瀝乾水分。4、起油鍋，放入臘腸爆炒後，加入青瓜。5、加入胡蘿蔔，炒至...

1、三色彩椒洗淨後去蒂去籽切成條狀備用。2、切牛肉用烹飪術説來説就是要逆紋切，逆紋切法即切出來後牛肉表面是井字狀的，並非條狀，這樣做的目的是牛肉煮後吃出來沒有那麼老。3、切好的牛肉用鹽、糖、濕澱粉撈一下，然後再...

1、小白菜適量、荷蘭豆適量、西洋菜適量、豬肉適量、蒜頭適量、鹽適量、味精適量、椒鹽粉適量。2、做法：豬肉解凍，肥瘦分開，分別切片，蒜頭拍散，切細。西洋菜洗淨擇小段，荷蘭豆撕去周圍的絲洗淨。小白菜洗淨切段。鍋里加入肥...

1、基圍蝦處理蝦線後，用水清洗兩邊左右，用檸檬醃製15分鐘左右，去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟，玉米粒煮熟後剝皮，蔬菜分別打或者剁碎（玉米也可以直接打泥後過濾）3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉，用筷...

1、主料：西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g。2、調料：食鹽適量、糖適量。3、西蘭花洗淨切小朵，甜豆洗淨去掉頭尾和筋，紫甘藍用手撒成小片備用。4、熱油鍋，把備用的青辣椒片，薑片和蒜末放進鍋中炒香。5、倒入比較難熟一點的...

急火快炒。維生素C會因加熱過久而嚴重破壞。急火雖然温度高，但時間短，可使蔬菜中的氧化酶迅速失活，這樣維生素的損失相對就較少。先洗後切。如果先切後洗，蔬菜切斷面溢出的維生素C會溶於水而流失。切好的菜也要迅速烹調，放...

蝦仁去蝦線，加小蘇打抓勻靜置3分鐘後，用清水沖洗乾淨，瀝乾備用，黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁，蒜、生薑切末，水沸後，倒玉米段生後撈出瀝乾，放蝦仁過水後撈出，炒鍋油温燒至6成熱，炒香蒜、姜，倒蝦仁爆炒，加玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至段生，調入鹽...

1、主要食材：蝦仁250克，豌豆玉米雜蔬150克。輔料：鹽、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入薑絲，蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色，放下豌豆玉米雜蔬...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑木耳：10克;胡蘿蔔：150克;捲心菜：150克;洋葱:30克;蠔油：1大勺;雞精：1/4勺;色拉油：適量;食鹽：適量;蠔油三色蔬的做法將幹木耳用涼水浸泡，泡發好後沖洗乾淨，...

蔬菜是我們日常生活中都會吃的，今天就為大家介紹一道營養健康的家常菜，那就是炒三色蔬，炒三色蔬的做法很簡單，基本上大家只要一看就會。蔬菜裏面含有豐富的營養，三色蔬就是很不錯的家常菜，口感好，顏色也漂亮，還能清心安神、清...

1、鮮百合120克，西芹100克，胡蘿蔔60克，油適量，鹽適量。2、準備好食材，胡蘿蔔洗淨切片，用開水焯一下撈出。3、西芹去粗絲，洗淨切片，用開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入胡蘿蔔，西芹煸炒。5、加入百合煸2分鐘。加鹽煸勻即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個;柿子椒：1個;雞蛋：1個;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;三色番茄炒蛋的做法番茄切丁備用圓椒從側面平均分切成兩半，一半做盅，一半做蓋子做蓋子...

1、食材：麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。2、胡蘿蔔刨絲，青瓜切成絲，臘腸也切絲。3、先燒開水，把麪條煮熟，撈起過冷河，瀝乾水分。4、起油鍋，放入臘腸爆炒後，加入青瓜。5、加入胡蘿蔔，炒至...

1、材料：辣椒、元葱、胡蘿蔔各1個、蝦500克、葱薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量。2、辣椒、元葱、胡蘿蔔各1個、蝦500克、葱薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量；3...

1、基圍蝦處理蝦線後，用水清洗兩邊左右，用檸檬醃製15分鐘左右，去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟，玉米粒煮熟後剝皮，蔬菜分別打或者剁碎（玉米也可以直接打泥後過濾）3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉，用筷...

1、主要食材：蝦仁250克，豌豆玉米雜蔬150克。輔料：鹽、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入薑絲，蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色，放下豌豆玉米雜蔬...

1、主料：西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g。2、調料：食鹽適量、糖適量。3、西蘭花洗淨切小朵，甜豆洗淨去掉頭尾和筋，紫甘藍用手撒成小片備用。4、熱油鍋，把備用的青辣椒片，薑片和蒜末放進鍋中炒香。5、倒入比較難熟一點的...

1、基圍蝦處理蝦線後，用水清洗兩邊左右，用檸檬醃製15分鐘左右，去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟，玉米粒煮熟後剝皮，蔬菜分別打或者剁碎（玉米也可以直接打泥後過濾）3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉，用筷...

蝦仁去蝦線，加小蘇打抓勻靜置3分鐘後，用清水沖洗乾淨，瀝乾備用，黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁，蒜、生薑切末，水沸後，倒玉米段生後撈出瀝乾，放蝦仁過水後撈出，炒鍋油温燒至6成熱，炒香蒜、姜，倒蝦仁爆炒，加玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至段生，調入鹽...

1、材料：冷凍三色蔬菜250公克，盒裝蝦仁100公克，蒜末10公克，葱末10公克，鹽1/4小匙，雞粉少許，米酒1小匙，香油少許，米酒1小匙，太白粉1/2小匙。2、蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約5分鐘，再放入滾水中氽燙後撈出，備用。3、將冷凍三...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：1根;黑木耳：100克;荷蘭豆：100克;色拉油：適量;食鹽：適量;雞精：少許;蒜：適量;素炒三色的做法木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩...