電燉鍋可以做哪些美食

電燉鍋可以做紅燒肉土豆、紅燒肉、蛋糕、豬肉燉粉條、湯品、啤酒魚、燜飯等。

電燉鍋燜魚做法

食材表：

鯉魚1條、土豆2個、豆皮適量、金針菇適量、啤酒半罐、大蒜、剁椒1大勺、鹽1勺、生抽、老抽2勺、黃豆醬2勺、胡椒粉半勺、洋葱

製作方法：

1、鯉魚處理一下，去除魚腥線，切片，然後放入碗中

2、魚片中加入一點蒜瓣、一大勺剁椒、一勺鹽、兩勺生抽、兩勺老抽、兩勺黃豆醬、半勺胡椒粉，攪拌均勻，然後醃製一個小時以上

3、鍋中熱油，放入蒜瓣、洋葱，翻炒出香味後放入土豆塊，翻炒到五成熟

4、將翻炒後的土豆放入電飯煲內膽中，再放一點金針菇和豆皮

5、繼續放入醃好的魚片

6、醃魚的料汁中加入半罐啤酒，攪拌一下，然後也倒進電飯煲中

7、電飯煲設置為普通的煮飯模式，煮好後可以揭開電飯煲蓋收一下汁

8、最後撒一點青蒜，從電飯煲中盛出，開吃。