裙帶菜怎麼保存最好

1、裙帶菜經水洗或煮沸(時間依水温度或原藻的種類而定),在85℃開水中煮1～3分鐘即可。

2、接着撈出移入鹽水中浸泡5～6小時,取出瀝乾水,最後拌入20%的食鹽裝入箱子裏,放入冷庫中急速冷凍加以保存即可,可保證裙帶菜1年不變質。