楊梅酒泡久了有毒嗎

1、可能會有毒。

2、楊梅酒泡的時間長了是會變質的，尤其是自制的楊梅酒，製作工藝不像市面上那麼嚴格，也不會添加什麼化學添加劑，一旦泡久了就很容易滋生細菌微生物而變質。

3、而變質的楊梅酒不僅營養都被微生物分解，還會代謝出對人體健康有危害的毒素，喝了以後有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒的情況，所以楊梅酒泡久了是可能會有毒的。