香菇焯水後的冷凍保存法

1、香菇焯水之後，需要放入保鮮袋中，然後存放在冰箱的冷凍層內，香菇焯水之後，其中的營養物質和水分都會受到一定的影響，這種食物如果存放時間過長，很有可能會出現腐爛變質的情況，一般保存的時間不建議超過兩天。

2、香菇建議不焯水直接冷凍保存，將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冰箱的冷凍室冷凍一夜。