肉如何快速解凍

1、解凍肉可以選擇冰箱低温解凍，將肉提前半天從冷凍室取出，放冰箱冷藏室裏自然解凍。

2、或者在微波爐裏解凍，先用流動水不停沖洗凍肉，使用微波爐解凍功能將凍肉解凍。

3、還可以把肉切成扁平塊後冷凍，如果是肉餡，建議放在保鮮袋裏進行解凍。