芋圓西米露的做法,芋圓西米露的製作方法和配方 知經驗 生活妙招 3.03W 大中小設置文字大小 1、紅薯(紫薯山藥)蒸熟,搗成泥狀。2、加入木薯粉,小麥粉,水,糖揉成團,不粘手就可以,搓成條切成小塊。3、放入開水中煮開3分鐘,再加入一杯冷水,再次煮開。最後放入冷水中。4、紅薯泥也同上步驟。5、山藥泥同紫薯步驟再加入15g可可粉,同樣也可加抹茶粉。6、同紫薯煮法,後浸入冷水中。7、西米放入水中煮到中間有小白芯關火燜五分鐘,撈出,放入冷水中。8、將西米露放入牛奶中,加所有芋圓,加些椰漿,煉乳調甜味。9、愛吃冰的放入冰箱後再拿出來加點水果或加點雪榚更好吃。 TAG標籤:西米露 芋圓 #